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方形真空幹燥機的工作原理是通過在密（mì）閉的夾層中通入熱能（néng）源（如熱水、低壓（yā）蒸汽或導熱油），熱量經內殼傳給被幹燥物料。物料處（chù）於真空狀態，蒸汽壓下降使物料表麵的（de）水分達到（dào）飽和狀態而蒸發，並由真（zhēn）空泵（bèng）及時排出回收。方形真空幹燥機利用真空環境降低水分在較低溫度下的蒸發速度（dù），從而實現物料的快速幹燥。在真空泵標準（zhǔn）下加熱幹燥的原料，如果機械泵用於真空除濕，幹燥速度會加快。方形真（zhēn）空（kōng）幹燥機的工作原理是將幹燥物（wù）料置於真空條件下進行加熱幹燥，利用真空泵抽氣抽濕，加快幹燥速（sù）度。12
方形真空幹燥機的特性和應用方麵，方形真空幹燥機是（shì）一種高效、環保的幹燥設備（bèi），廣泛應（yīng）用於各個行業。它適用於食品加工領（lǐng）域，發揮著舉足輕重（chóng）的作用。在使（shǐ）用過（guò）程中應注意保持清潔，避免電器元件受潮損壞。
